¿Te gusta disfrutar de la gastronomía española en pequeños bocados? ¿Quieres conocer los lugares más emblemáticos y sabrosos para tapear en España? Entonces, este artículo es para ti. Te presentamos una selección de los 7 mejores bares de tapas en España, donde podrás degustar desde las clásicas tortillas y croquetas hasta las más innovadoras y creativas propuestas culinarias. Prepárate para salivar con estas delicias.
Bar Donosti – Logroño
Empezamos nuestro recorrido por la famosa calle Laurel de Logroño, donde se concentran algunos de los mejores bares de tapas de España. Uno de ellos es el Bar Donosti, que ofrece pinchos elaborados con una excelente materia prima y un toque de sofisticación. No te pierdas sus brochetas, su foie o sus cojonudos (picadillo de chorizo con huevo de codorniz). Y, por supuesto, acompaña tus tapas con un buen vino de la Rioja.
Bar FM – Granada
Seguimos nuestra ruta por Granada, una ciudad donde el tapeo es toda una institución. Aquí te recomendamos el Bar FM, un templo para los amantes del pescado y el marisco. En este bar, la sencillez y la calidad se unen para ofrecerte unas tapas exquisitas, como las gambas al ajillo, las navajas a la plancha o los boquerones fritos. Y lo mejor de todo es que te las sirven gratis con tu bebida.
Bar Gaucho – Pamplona
Nos trasladamos al norte para visitar el Bar Gaucho, uno de los referentes del tapeo en Pamplona. Este bar es famoso por su pincho de crocanti de morcilla con foie, que ha ganado varios premios y que es toda una delicia para el paladar. Pero también puedes probar otras tapas igual de sabrosas, como el changurro con crema de calabacín, el pastel de puerros y gambas o el huevo trufado.
Casa Labra – Madrid
En el centro de Madrid se encuentra uno de los bares más antiguos y emblemáticos de la capital: Casa Labra. Fundado en 1860, este bar ha sido testigo de la historia y ha acogido a personajes ilustres como Pablo Picasso o Antonio Machado. Su especialidad son las tapas de bacalao, ya sea en forma de tajadas rebozadas o de croquetas cremosas. También son muy populares sus soldaditos de Pavía (bacalao rebozado con pimiento rojo) o sus empanadillas.
Quimet i Quimet – Barcelona
Nos vamos a Barcelona para conocer el Quimet i Quimet, un pequeño y acogedor bar que ofrece unas tapas originales y variadas. Su fuerte son las conservas, que combinan con otros ingredientes para crear montaditos sorprendentes. Por ejemplo, puedes probar el de salmón con yogur, miel y trufa, o el de queso de cabra con mermelada de tomate y anchoa. También tienen una amplia selección de vinos y cervezas artesanales.
Bodega La Ardosa – Salamanca
En Salamanca hay muchos bares donde tapear bien, pero uno de los más queridos por los salmantinos es la Bodega La Ardosa. Este bar tiene más de 100 años de historia y conserva su encanto original. Aquí podrás disfrutar de unas tapas caseras y generosas, como la tortilla española, el hornazo (empanada rellena de carne), el jamón ibérico o el queso curado. Y para beber, nada mejor que un vermú o una caña bien tirada.
El Pimpi – Málaga
Terminamos nuestro viaje por Málaga, donde te invitamos a conocer El Pimpi, un bar con mucho carisma y personalidad. Este bar está decorado con fotos, carteles y dedicatorias de famosos que han pasado por él, como Antonio Banderas o Pablo Alborán. Su carta de tapas es muy variada y tiene influencias andaluzas y mediterráneas. Algunas de las más destacadas son el salmorejo, las albóndigas en salsa de almendras, el espeto de sardinas o la ensaladilla rusa. Y para acompañar, un vino dulce de la tierra.
Descubre los sabores de España en estos 7 bares de tapas imprescindibles
Estos son solo algunos de los mejores bares de tapas en España, pero hay muchos más que merecen ser descubiertos. Te animamos a que explores por tu cuenta y que disfrutes de la rica y diversa gastronomía española en formato mini. Y si te ha gustado este artículo, no dudes en seguir leyendo nuestro blog, donde encontrarás más consejos e información sobre viajes, cultura y ocio. ¡Hasta la próxima!
