¿Te consideras un fanático del chocolate? ¿Te gustaría conocer los lugares donde se produce, se elabora y se disfruta este delicioso manjar? Si la respuesta es sí, entonces este artículo es para ti. Te invitamos a descubrir los 5 mejores destinos para amantes del chocolate, donde podrás satisfacer tu paladar, aprender sobre la historia y la cultura del cacao, y vivir experiencias únicas e inolvidables. Prepárate para un viaje dulce y tentador por el mundo del chocolate.
Suiza: el país de los maestros chocolateros
Suiza es sinónimo de excelencia en chocolatería y su ciudad más poblada, Zúrich, es una gran prueba de ello. Aquí podrás visitar la fábrica Läderach, uno de los emblemas de este producto en el país, donde podrás degustar chocolates frescos y de calidad, elaborados con ingredientes seleccionados. También podrás probar las mejores trufas en la Confitería Sprüngli, una de las más antiguas y prestigiosas del mundo. Y si quieres conocer la historia del chocolate suizo, no puedes dejar de ir a la Maison Cailler, en Broc, donde podrás participar en talleres, juegos y degustaciones.
Bélgica: el paraíso de los pralinés
Bélgica es otro de los grandes países productores de chocolate, famoso por sus pralinés, unos bombones rellenos de crema, frutos secos y azúcar, inventados por Jean Neuhaus en 1912. En Bruselas podrás encontrar muchas chocolaterías artesanales, donde podrás deleitarte con las variedades y los sabores de este dulce. También podrás visitar el Museo Choco Story, donde podrás aprender sobre el origen y la evolución del chocolate, ver demostraciones de maestros chocolateros y participar en talleres individuales o grupales. Y si quieres probar algo diferente, no te pierdas las propuestas de maridaje entre bombones y champán de Neuhaus.
Francia: el arte del chocolate francés
Francia es otro destino imprescindible para los amantes del chocolate, especialmente París, su capital. Aquí podrás encontrar bombonerías y pastelerías de alto nivel, donde podrás saborear chocolates finos y elegantes, con toques artísticos y creativos. Algunas de las marcas más reconocidas son Pierre Hermé, Patrick Roger, Jean-Paul Hévin y La Maison du Chocolat. Además, podrás visitar el Museo del Chocolate, donde podrás admirar obras como el Arco del Triunfo o la Torre Eiffel hechas con chocolate. Y si quieres aprender a hacer tu propio chocolate, puedes apuntarte a alguno de los cursos que ofrecen escuelas como L’Atelier du Chocolat o L’École du Grand Chocolat Valrhona.
México: la cuna del chocolate
México es el lugar donde nació el chocolate, según la palabra maya xocoatl, que significa “agua amarga”. Los mayas y los aztecas usaban el cacao como moneda, como ofrenda a los dioses y como bebida ceremonial. Hoy en día, puedes probar el chocolate mexicano en sus diversas formas y sabores, desde el tradicional atole hasta el mole poblano. Uno de los mejores lugares para hacerlo es Oaxaca, conocida como “la ciudad del chocolate”, donde podrás encontrar tiendas que lo producen directamente y degustarlo con especias como la canela, el chile o la vainilla. También podrás visitar plantaciones de cacao y museos dedicados a este alimento.
Argentina: el mejor chocolate del sur
Argentina es otro país que se destaca por su producción y consumo de chocolate, especialmente en la región patagónica. Allí se encuentra Bariloche, una ciudad famosa por sus paisajes naturales y por sus chocolaterías artesanales. Podrás recorrer la calle Mitre, donde se concentran la mayoría de las tiendas, y probar chocolates de todo tipo, desde los clásicos hasta los más innovadores, con frutos secos, frutas, licores o dulce de leche. También podrás visitar el Museo del Chocolate, donde podrás conocer la historia y el proceso de elaboración del chocolate, y participar en el Festival Nacional del Chocolate, que se celebra cada año en Semana Santa.
Un viaje para disfrutar y aprender
Como has visto, el chocolate es mucho más que un alimento. Es una expresión de cultura, de arte y de pasión. Cada país tiene su propia forma de producirlo, de elaborarlo y de consumirlo, y cada uno ofrece una experiencia diferente y enriquecedora. Si eres un amante del chocolate, te animamos a que visites estos 5 destinos, donde podrás disfrutar de su sabor, aprender sobre su historia y vivir momentos inolvidables. Y si quieres seguir leyendo sobre otros temas interesantes, no te pierdas nuestro blog, donde encontrarás más artículos como este. Te deseamos un feliz viaje y un dulce día.
